Las docentes Ana Cristina Zúñiga - Directora de la División de Investigación de la UNAC y Elizabeth Barrada - Investigadora del Grupo de Investigación Estudios Organizacionales de la FCAC, participan en el desarrollo del proyecto de investigación ganador de la convocotaria 805 de 2018 de Colciencias.
El proyecto "Valorización agroindustrial de frutas pequeñas con potencial funcional basado en altas innovaciones tecnológicas viables a pequeña y mediana escala, mediante estrategia de prototipado, simulación comercial y escalamiento empresarial" es uno de los 23 proyectos aprobados para el programa Cierre de Brechas Tecnológicas que opera con recursos del Sistema General de Regalías.
Esta es una excelente oportunidad para participar de manera activa en un proyecto que cuenta con la participación de diversas instituciones como: AGROSAVIA, Universidad Nacional, Corporación Universitaria Adventista, Vitarrico, ASOFRUTAS, AGROJAR SAS, CARIBEAN EXOTIC.
Esperamos que esta experiencia redunde en beneficios para la academia, la investigación, las empresas aliadas y los pequeños productores.